Kürbiskernöl - Bio, naturbelassen

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Aus Brandenburger Ölkürbiskernen  - naturbelassen ohne Salz, gepresst mit nussig mild würzigem Geschmack. Der Geruch des grünen Öls ist intensiv nussig, würzig. Geschmacklich ist Kürbiskernöl hocharomatisch und mit intensivem aber milden Eigengeschmack. Der Kürbis, der übrigens botanisch wie Melone und Gurke zu den Beeren gehört, ist ein sehr gesund-genussvolles Lebensmittel

Wir pressen unser Kürbiskernöl in Rohkostqualität naturbelassen. Es wird nicht wie das Steirische Kürbiskernöl mit Salz vermischt zermahlen, geröstet und gepresst. Wir pressen unsere Brandenburger Ölkürbiskerne ohne Salz und ohne Röstung. Dadurch ist der Geschmack von unserem Kürbiskernöl milder und frischer.

Kürbiskernöl hat über 80% ungesättigte Fettsäuren. Es beinhaltet zudem andere wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Kalzium, Phosphor, Kalium, Magnesium, Eisen, Kupfer, Mangan und Zink. Enthalten sind auch Phytosterine, die eine positive Wirkung vor allem bei Prostata und Blasenleiden haben sollen.    

Unser Kürbiskernöl wird schonend naturbelassen kalt gepresst (unter 42°C) und enthält dadurch alle wertvollen Inhaltsstoffe. Es wird naturbelassen ohne Zusatzstoffe gepresst

Die Kürbissaaten beziehen wir direkt vom Bauern aus Brandenburg.

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