Kresseöl - Bio

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Kresseöl wird aus dem Samen der Gartenkresse gepresst. Das ganz seltene Öl hat den typischen Geschmack der Kresse, eine leichte Schärfe aber einen vollmundigen Geschmack. Bisher gibt es kaum Literatur über Kresseöl es ist wenig bekannt. Wir verwenden Kresse in Saatgutqualität. Die Saat wurde unter 40°C schonend getrocknet und auch das Öl wird in Rohkostqualität unter 43°C gepresst.

Verwendung: 

Eignet sich als der besondere Spritzer über den Salat und der Gemüse. 

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© Ölmühle an der Havel 2014